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幸福里话家常_散文网

来源:给力文学网   时间: 2021-08-28

说好每个月回家探一次,事实却是回家解馋。每次回家,河鱼是餐桌上必备的菜肴。小时候家里日子过得紧,自家饲养的鸡鸭猪等家禽基本用于卖钱养家,只有过年过节才能偶尔吃上一顿,唯有鱼,是平日家里餐桌上最常见的肉菜。吃鱼,成了我们一家子共有的爱好。

中家里吃的肉类都是土鸡,土鸭,自家养的猪,河鱼等,典型的农村自给自足模式。十几年,城市化如蔓草疯长,蔬菜大棚化种植,家禽机械化饲养,生活越富有,人们的嘴巴却是食之无味。那些紧巴巴的日子,生活虽然不能如偿所愿,却过得有滋有味。这些年我们一家人吃挑了嘴,尤其是,城市化以后,土鸡,土鸭子慢慢少了,市场里买来的饲料催昆明治癫痫哪家医院好养的肉类父亲都不吃,宁愿吃素,因此每年还是得养上几只鸡子,鸭子母亲嫌太脏太吵。平日里母亲还得抽空跑几趟乡下,为的是给父亲或者们储点家猪肉,有时候母亲会一次性采购十几斤,然后把家里的冰箱喂饱。幸好离家不远的地方有一条小河,每年涨和秋降之际,便是抓鱼的季节。按父亲哥哥他们的话来说,春来水涨,鱼仔生,秋降水少河清,好捞鱼。天季多,也是抓鱼的好季节,下一场大雨,水库里的鱼会顺流而出。平日里吃不完的鱼,母亲会用锅煎以后晒干,虽寒,亦有鱼干吃。

这次回家,他们竟抓了半桶的生鱼(黑鱼),还有少许的罗非和黄鳝,周末两天吃了三顿全鱼宴,炖,闷,炸,蒸,各种吃法,总也合肥癫痫医院哪家权威闻不腻,吃不够。这些年,随着生活条件的改善,人们的思想前进了,老人不再愚钝固执,饭后茶余开始享受耄耋之乐,人潮气蓬勃,如风般追捧时尚,巴结潮流。穿衣住行换了,言行举止变了,唯有挑剔的嘴巴,依旧保持着的口味。纯花生油 ,人工种的鲜蔬菜,野味鱼,土鸡,家猪肉 ……总而言之油纯,米香 ,肉甜,菜鲜,他们觉得才能吃出生活的滋味。

虽未成家,每次回去,却是提前享受女儿回娘家的待遇。好东西给我留着,临走前一母亲都已经给我打点清楚,第二天出门必是大包小袋,菜米油蛋肉,一样一样给打包得利索清楚,连拎带背的。母亲还笑吟吟说他日有家了可以开车回来载,我无言以对,简单的哈尔滨到哪里治癫痫好话语间饱含着她对常年在外奔波的子女十足的关爱。然而为人儿女,我们又能拿什么来敬他们,他们的养育之情?除了钱还是钱,那一张张没有温度的人民币,能买到很多东西,却买不到血浓的和细腻的关爱。他们并不缺少钱,他们比我们还富有,有了房子,虽然简陋,只要能遮风挡雨,他们便心安理得,有柴米油盐,虽清淡简朴,只要生活安乐,心就踏实了。唯一愁的是儿女过得好不好,家庭是否。

每次归家都是短暂的,又是匆匆忙忙离去,心内总有一种话不出的“剥离”之痛,那种不舍和无奈伴随着些许欣慰,一股脑儿涌上心头。我想,以后还是会开车回家,父母给什么我当不会拒绝,因为我知道那不仅仅是菜米油癫痫病的怎么样控制盐,那里载的是满满的亲情和爱。

又是大包小袋 ,连拎带背,冒着绵绵细雨,怀着愉悦的,满载着幸福和爱回到城里。进门第一件事便是进厨房,按照母亲说的,慢火炖生鱼苹果豆腐汤,据说味道鲜嫩,滋补。没有味精,没有酱油,没有醋,除了油盐,没有太多的调料,但是味道鲜美,感觉如家般温馨,如同母亲的关心般温润。幸福真的不需要太多言语,一道菜,一碗米饭,一碗汤即可!( 网:www.sanwen.net )

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